Häämenut


BBQ-possua ja kananpoikaa

Mansikka-briejuustosalaattia hunajapaahdetuilla siemenillä
Waldorfinsalaattia pekaanipähkinöillä
Pestomarinoitua rucola-pastasalaattia parmesanjuustolla
Serranokinkku-kvinoasalaattia
Lämminsavulohta ja katkarapumajoneesia

Uusia perunoita
Ylikypsää porsaanniskaa BBQ-kastikkeessa
Grillattua kananpoikaa ja mangorajaa
Paahdettuja uunijuureksia vaahterasiirapilla

Saaristolaisleipää ja sämpylöitä
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi, kotikalja ja mehu

Hääkakku
Suklaapikkuleivät
Fariinimarengit

Kahvi ja tee

Hinta 39,00 €/hlö


Teriyakilohta ja falafelia

Hedelmäistä vihersalaattia
Punajuuri-fetasalaattia päärynällä ja hunajapaahdetuilla siemenillä
Chorizo-perunasalaattia
Härän paahtopaistia ja mustaherukkahyytelöä
Chilimarinoituja kanavartaita ja mangorajaa

Kookos-riisiä
Teriyakilohta ja avokadotahnaa
Falafelpyöryköitä ja tzatzikia
Pähkinävoissa paahdettuja vihreitä papuja

Saaristolaisleipää ja sämpylöitä
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi, kotikalja ja mehu

Hääkakku
Suklaapikkuleivät
Fariinimarengit

Kahvi ja tee

Hinta 41,00 €/hlö


Punaviinipaistia ja lihapyöryköitä

Viherverso-rypälesalaattia
Kana-caesarsalaattia
Savuporo-perunasalaattia kuivatuilla karpaloilla
Katkarapumoussea ruisnapilla
Kylmäsavulohi-tuorejuustorullia
Katajanmarjasilakoita

Kermaperunoita
Naudan paahtopaistia punaviinikastikkeessa
Talon lihapyöryköitä ja puolukkasurvosta
Punajuuri-vuohenjuustopaistosta

Saaristolaisleipää ja sämpylöitä
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi, kotikalja ja mehu

Hääkakku
Suklaapikkuleivät
Fariinimarengit

Kahvi ja tee

Hinta 43,00 €/hlö


​Kalkkunanrintaa ja portobellosieniä

Mansikka-melonisalaattia tuoreella mintulla
Päärynä-briejuustosalaattia pekaanipähkinöillä
Silli-perunasalaattia kananmunalla ja dijonkastikkeella
Savuporo-rieskarullia
Katkarapumoussea ruisnapilla
Kylmäsavulohta ja piparjuurismetanaa
Härän paahtopaistia ja mustaherukkahyytelöä

Rosmariiniperunoita
Paahdettua kalkkunanrintaa ja appelsiinikastiketta
Pekoni-ranskankermalla täytettyjä portobellosieniä
Bataatti-ruusukaalipaistosta

Saaristolaisleipää ja sämpylöitä
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi, kotikalja ja mehu

Hääkakku
Suklaapikkuleivät
Fariinimarengit

Kahvi ja tee

Hinta 45,00 €/hlö


Ehdota rohkeasti myös omaa menuta, mikäli meidän listoiltamme ei löydy suoraan teille sopivaa vaihtoehtoa!

Hinnat vähintään 50 hengen tilaisuuksiin. Pienemmät tilaisuudet hinnoitellaan erikseen.

Alle 12-vuotiaista lapsista veloitetaan 50 % aikuisen hinnasta.
Alle 5-vuotiaat syövät maksutta.

Hintaan sisältyy pöytäliinat, paperiset servietit, ruoka- ja kahviastiat, viinilasit, kuohuviinilasit sekä tarvittaessa konjakki- ja liköörilasit.

Tarvittaessa valkoiset kangasservietit 0,80 €/kpl.

Epaalan Anselmissa järjestettävissä tilaisuuksissa hintaan sisältyy tarjoiluhenkilökunta 5 tunniksi vieraiden saapumisesta alkaen. Ylimeneviltä tunneilta tarjoilutyöstä veloitetaan erikseen seuraavasti:

arkisin30,00 €/tunti/tarjoilija
iltaisin klo 18-2432,00 €/tunti/tarjoilija
pyhisin56,00 €/tunti/tarjoilija
yökorvaus klo 00-0633,00 €/tunti/tarjoilija

Ellei muuta sovita, tarjoiluhenkilökunnan tehtäviin kuuluvat tilan kattaminen, alkumaljojen tarjoilu, buffetpöydän ylläpito sekä astioiden keräys.

Mikäli asiakas haluaa tarjoilijan hoitamaan ruokajuomien tarjoilun pöytiin, veloitetaan lisätarjoilijasta yllä olevan hinnaston mukaisesti, minimiveloituksen ollessa 4 tuntia.

Huom! Muissa juhlapaikoissa järjestettävissä tilaisuuksissa tarjoilutyö veloitetaan aina erikseen menuhinnan lisäksi. Tarjoilutyön minimiveloitus on 4 tuntia. Muualle toimitettaessa hintaan sisältyy matkakulut 20 km säteellä toimipaikastamme. Ylimenevältä matkalta veloitetaan kilometrikorvaus 0,50 €/km.

Hääpitopalveluun sisältyy suunnittelutapaaminen hyvissä ajoin ennen juhlan ajankohtaa. Tapaamisella käydään vielä yhdessä läpi tilaisuuden toteutus cateringin osalta.

Kaikki tuotteemme ovat laktoosittomia. Muut erityisruokavaliot tulee ilmoittaa etukäteen.

Hintoihin sisältyy arvonlisävero 14 %.