Juhlamenut


Keittomenu

Lihakeittoa tai lohikeittoa

Saaristolaisleipää ja arinaleipää
Voita ja yrttituorejuustoa
Kurkku- ja tomaattiviipaleet
Juusto- ja kinkkusiivut

Vesi, kotikalja ja mehu

Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan
Pullakranssi
Suklaapikkuleivät

Kahvi ja tee

Hinta 26,00 €/hlö


Cocktailmenu

Mansikka-briejuustosalaattia

Katkarapumoussea ruisnapilla
Lohimoussea saaristolaisleivällä
Savuporo-rieskarullia
Feta-pinaattipiirakkaa
Serranokinkkua ja hunajamelonia
Chilimarinoituja kanavartaita ja mangorajaa
​​
Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan
 
Kahvi, tee ja mehu

Hinta 28,00 €/hlö


Voileipäkakkumenu

Mansikka-briejuustosalaattia
Pestomarinoitua kanapastasalaattia

Kalavoileipäkakku
Lihavoileipäkakku

Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan
Pullakranssi
Suklaapikkuleivät

Kahvi, tee ja mehu

Hinta 28,00 €/hlö


Salaattibuffet

Hedelmäistä vihersalaattia
Kana-caesarsalaattia
Chorizo-perunasalaattia
Savulohi-pastasalaattia

Talon lihapyöryköitä ja tzatzikia
Chilimarinoituja kanavartaita ja mangorajaa
Saaristolaisleipää ja maalaispatonkia
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi ja mehu

Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan
 
Kahvi ja tee

Hinta 30,00 €/hlö


Ylikypsää porsaanniskaa BBQ ja kananpoikaa

Hedelmäistä vihersalaattia
Rucola-pastasalaattia parmesanjuustolla
Waldorfinsalaattia
 
Lämminsavulohta
Katkarapumajoneesia
 
Yrttisiä pariisinperunoita
Ylikypsää porsaanniskaa BBQ-kastikkeessa
Grillattua kananpoikaa ja mangorajaa
Paahdettuja uunijuureksia vaahterasiirapilla
 
Saaristolaisleipää ja maalaispatonkia
Voita ja yrttituorejuustoa

​Vesi, kotikalja ja mehu
 
Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan
 
Kahvi ja tee

Hinta 36,00 €/hlö


Smetanalohta ja falafelia

Hedelmäistä vihersalaattia
Kana-caesarsalaattia

Kylmäsavulohi-tuorejuustorullia
Katkarapumoussea ruisnapilla

Maalaislohkoperunoita ja bataattia
Uunilohta tilli-smetanakuorrutteella
Falafelpyöryköitä ja avokadotahnaa
Pähkinävoissa paahdettuja vihreitä papuja

Saaristolaisleipää ja maalaispatonkia
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi, kotikalja ja mehu

Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan

Kahvi ja tee

Hinta 37,00 €/hlö


Pippuripossua ja lihapyöryköitä

Hedelmäistä vihersalaattia
Pestomarinoitua kanapastasalaattia
Waldorfinsalaattia

Lämminsavulohta
Katkarapumajoneesia

Kermaperunoita
Porsaan ulkofileetä pippurikastikkeessa
Talon lihapyöryköitä ja puolukkasurvosta
Punajuuri-vuohenjuustopaistosta

Saaristolaisleipää ja maalaispatonkia
Voita ja yrttituorejuustoa

​Vesi, kotikalja ja mehu

Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan

Kahvi ja tee

Hinta 38,00 €/hlö


Punaviinipaistia ja kananpoikaa

Hedelmäistä vihersalaattia
Punajuuri-fetasalaattia päärynällä ja hunajapaahdetuilla siemenillä
Savuporo-perunasalaattia kuivatuilla karpaloilla

Kylmäsavulohi-tuorejuustorullia
Katajanmarjasilakoita

Kermaperunoita
Naudan paahtopaistia punaviinikastikkeessa
Grillattua kananpoikaa ja mangorajaa
Paahdettuja uunijuureksia vaahterasiirapilla

Saaristolaisleipää ja maalaispatonkia
Voita ja yrttituorejuustoa

Vesi, kotikalja ja mehu

Juustokakku tai täytekakku valinnan mukaan

Kahvi ja tee

Hinta 39,00 €/hlö


Ehdota rohkeasti myös omaa menuta, mikäli meidän listoiltamme ei löydy suoraan teille sopivaa vaihtoehtoa!

Hinnat vähintään 50 hengen tilaisuuksiin. Pienemmät tilaisuudet hinnoitellaan erikseen.

Alle 12-vuotiaista lapsista veloitetaan 50 % aikuisen hinnasta.
Alle 5-vuotiaat syövät maksutta.

Hintaan sisältyy pöytäliinat, paperiset servietit, ruoka- ja kahviastiat, viinilasit, kuohuviinilasit sekä tarvittaessa konjakki- ja liköörilasit.


Epaalan Anselmissa järjestettävissä tilaisuuksissa hintaan sisältyy tarjoiluhenkilökunta 5 tunniksi vieraiden saapumisesta alkaen. Ylimeneviltä tunneilta tarjoilutyöstä veloitetaan erikseen seuraavasti:

arkisin30,00 €/tunti/tarjoilija
iltaisin klo 18-2432,00 €/tunti/tarjoilija
pyhisin56,00 €/tunti/tarjoilija
yökorvaus klo 00-0633,00 €/tunti/tarjoilija

Ellei muuta sovita, tarjoiluhenkilökunnan tehtäviin kuuluvat tilan kattaminen, alkumaljojen tarjoilu, buffetpöydän ylläpito sekä astioiden keräys.

Mikäli asiakas haluaa tarjoilijan hoitamaan ruokajuomien tarjoilun pöytiin, veloitetaan lisätarjoilijasta yllä olevan hinnaston mukaisesti, minimiveloituksen ollessa 4 tuntia.

Huom! Muissa juhlapaikoissa tai asiakkaan kotona järjestettävissä tilaisuuksissa tarjoilutyö veloitetaan aina erikseen menuhinnan lisäksi. Tarjoilutyön minimiveloitus on 4 tuntia. Asiakkaan kotona järjestettävissä tilaisuuksissa tarjoilutyön osuus on kotitalousvähennyskelpoista.

Muualle toimitettaessa hintaan sisältyy matkakulut 20 km säteellä toimipaikastamme. Ylimenevältä matkalta veloitetaan kilometrikorvaus 0,50 €/km.

Kaikki tuotteemme ovat laktoosittomia. Muut erityisruokavaliot tulee ilmoittaa etukäteen.

Hintoihin sisältyy arvonlisävero 14 %.